张岱在苏州购得一套精美茶具，石鼎、竹筅帚、茶洗、铜火斗、泥炉、瓷缸等共十六种，这些茶具都有很雅的别名，石鼎不叫石鼎，叫商象，竹筅帚不叫竹筅帚，叫归洁，茶瓶、茶壶都是宜兴产的，色如羊肝，细腻如美人肌肤，乃是宜兴制壶名家时大彬所制，一个茶壶价至白银五两，整套茶具费银三十余两——

舟中无事，张岱每日午后亲自烹茶，惠泉水、新安岕茶，天冷茶香，张原、倪元璐、黄尊素、祁彪佳诸人很是受用，张岱、张萼又好美食，每至一地，必搜罗当地美食大快朵颐，各色名点如山楂糕、松子糖、橄榄脯、地栗团、方柿等等也是常备不绝——

黄尊素笑道：“与贤昆仲同舟，叨扰实多，先贤涑水先生司马公有言‘由俭入奢易，则奢入俭难’，在下归家之后，那粗茶淡饭，如何还能下咽，没有十天半月适应不过来啊。”

众人皆笑。

张原执一只宣德青花茶盏，凭窗品茗，看河岸风景，船已行至白蚬江，很快就要到贞丰里，贞丰里的杜定方是要见一见的，这时听到黄尊素“入俭入奢”的玩笑话，心道：“黄尊素说得有理，我在东张衣食俭朴，食有肉或有鱼就足够，哪有大兄这么食不厌精脍不厌细，没尝过名茶美酒也就罢了，尝过之后再对比那些粗茶劣酒，还真是没有口味啊，这好比美色一样，都是有瘾的——”

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