饭店不仅有逃单的客人,酒喝多了难免偶尔有人打架闹事,还经常把派出所的警察给招来,假如有人受了伤,惊常还会找饭店负责;还有人吃了东西出门觉得不对劲,往往也会找回来说是饭店的责任。这些情况虽然很少见,但出现了都很麻烦,饭店里留着三天的监控资料到时候说不定能用得上。
当然了,有监控也可以监督员工的工作,甚至能知道有没有人从后厨偷东西啥的。只不过吴老板本着对所有员工都很信任的态度,平时几乎不看录像,监控只是个可有可无的摆设。但今天却不一样,成天乐端着汤特意要调出录像查看,吴燕青也被惊动了。
在靠近后门的那间办公室里,吴小溪操作电脑,调看回放了后厨刚才的监控视频,大厨樊师傅也被叫了进来。那碗汤确实是宋春来做的,他盛起汤后却有一个多余的动作,端起碗低头凑过去好像在吹气,这根本不符合厨师做菜的常规。很多讲究的饭店里,厨师不仅要戴帽子防止头发掉落,下巴上也会有一个透明的托罩,防止说话时吐沫溅到菜上。
梦湖美蛙饭店的厨师虽然不带这种托罩,但是热汤做完了也不需要厨师吹气啊?再仔细看回放,又发现宋春来的动作不是吹气,他低头的时候双肩微微一抖,脑袋前倾有一个颤动幅度。除了吴小溪还有点没看仔细,吴老板、樊师傅、成天乐这三个人都看出来了,宋春来就是在往汤里吐口水!
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