见到张浩天喜欢，陈志鹏立刻说起这神户牛肉的来历，原来神户牛肉产于日本的但马地区，那是块有山有溪的地方。溪水中富含矿物质，山上生长的牧草中还夹杂着药草。而神户牛就是如此喝“矿泉水”、吃“药膳”长大的。可是，这还不是其美味的全部原因，当牛长到一定程度时，会出现食欲减退，所以他们会喂自家的爱牛喝啤酒以增进食欲。而且为了帮助牛减轻“精神压力”、安心成长，养牛人还会定期用梳子给牛做按摩，用烧酒涂抹其毛皮，加强牛的血液循环，使皮下脂肪更均匀，这样喝啤酒，享受按摩长大的牛，其味道就可想而知了。

想不到日本人会用这种方式喂牛，并且形成了享誉世界的品牌，张浩天也忍不住佩服，而上官玉梅及夏玲儿各吃了一片之后，只觉又香又嫩，赞声再起。

这时，罗莎儿却笑着告诉他们，神户牛肉还分为大众级与国宾级两种，大众级的一般大型的日本超市都能够买到，但国宾级的神户牛要求非常严格。首先它要出身“名门望族”，血统中一滴杂血也不能混入；其次，入选的牛必须是处女牛，否则吃起来会有轻微的乳臭；此外，还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的严格评定，喂养也更讲究，而他们吃的就是国宾级神户牛肉，也只有“松田料理店”这样的老字号能够得到供应，加上他们地烹饪，这个木盘里不过只有十几片牛肉，但需要二万日元，折合人民币一千五百元。

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