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第286章 大黄鱼

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随着后面的几大碗陆续的上来,秦晓伟不由笑了起来。原来,经过许多年的饮食文化的融合与创新,这八大碗其实并不是狭指某八固定的道菜。

就象头一碗来自于满族八大碗的阿玛尊肉之后,上来的则是正定八大碗中的红烧肘子。接着又是桂花鱼骨、炒青虾仁,全炖蛋羹蟹黄等七大碗。

而这碗也不是传统的那种大碗,或深或浅、或扁或圆,说白了这八大碗现如今也只是保留了个传统的名头,走的却还是现代饮食的路线。

当大大小小的碗满满的放了一桌子时,那溢散开的香气缭绕在秦晓伟与章泽恬的鼻尖,颇具美感的摆盘光是让人看着就有食欲。

只不过,看着桌上的菜,秦晓伟不由有些小失望。毕竟这些菜式虽然味道方面极具徽菜芡大油重、朴素实惠,保持原汁原味的风格。

不少菜肴看着就知道应该是用炭火长时间炖、煨而成,因此汤汁清亮吃在嘴里味道醇厚、香气四溢,但总觉得少了些什么。

趁着章美眉吃着喝着的时候,他又叫来服务员,将菜谱拿了过来看了看。

“咦?你们这里还有深海大黄鱼?”看到那明显应该是这家饭店每日都会根据采购随时增加,并不保证数量的新鲜菜,秦晓伟不由问道。

“先生你大概第一次来吧,我们这里经常会通过关系采购到极少见的真正深海野生大黄鱼,价格是高些。”

说到这里,那服务员看了看这位年青客人的后,又说道:“不过您吃过了之后就能知道,相对于味道而言这个价格并不贵的。”

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