斗茶,又名‘斗茗’,‘茗战’。它是古时候有钱有闲文化的一种雅玩。
每年春季的新茶制成后,茶农茶客们比新茶优劣排名顺序的一种活动。一场斗茶比赛的胜败,犹如今天一场球赛的胜败,广为民众所关注。上至皇帝高官,下至平民村夫皆热衷参加。
即要斗茶,必先有茶。
按照斗茶规矩,一般都是茶斗双方各携好茶前来战斗。茶质好的,自然在评定胜负之时占了大便宜。
但是,如果按照这样的规则,这对武仁考察团显然是不公平的。他们从东洋远道而来,又怎么可能恰好携带有适合斗茶的好茶呢?
陆朝歌和松岛纪一番商议,决定双方使用相同的茶叶,而且在清风茶馆现场购茶。这样一来,无论是朱雀一方还是武仁考察团一方,谁也不能在茶叶材料上面占便宜。各方只凭点茶技巧以及火候把握来争输赢。
段佑军对这次斗茶极其看重,主动对陆朝歌说道:“不如就斗普洱茶吧?我这边还珍藏有半饼老树茶,原本留着准备用来迎战岭南茶王……恰好这几天又寻到一两上好的大红袍,就把这半饼普洱捐献出去,就当是支持咱们朱雀中学的学校教育。毕竟,大家也算是邻居嘛。”
陆朝歌喜欢喝茶,对茶之一道了解不深,却也清楚,一饼上等的普洱茶茶饼可以卖到天价。现在段佑军把自己的藏品捐献出来,实在难得。
“谢谢段先生。”陆朝歌感激的说道。“在贵馆斗茶已经多有打扰,又耗费你的藏品,心里实在不安。”
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