翌日，盐田潮水半干，把这些半浊潮水倒入结晶池，继续日晒，再过两日，就会逐渐析出粗盐来，可惜现在是春季，要是烈日炎炎的盛夏，怕仅一日一夜功夫，潮水早就彻底干透，析盐速度更加快些，当然，晒析出来的粗盐还要经过进一步的加工，把杂质去掉，这就要专门的盐工帮忙处理了。

望着盐田池中堆积如山的盐粒，杨承平目瞪口呆，难以置信，精神恍恍惚惚，半天没有回过神来。

在一般的盐场，可是要经过好几道程序，分煮、煎、熬三种方式，费时费力费柴，甚至几百人同时开工，才能获得几十上百斤盐，然而，现在只需开辟一个盐田，引海潮入田，之后不用怎么理会，层层盐块居然自动析了出来。

想到盐户们的日夜操劳，一家老小都是面黄肌瘦没有人样，却不及人家一夕所得，真是天理何在，杨承平万分感叹，对发明此法的楚质佩服得五体投地。

“杨兄。”有些许得意，但是想到正事，楚质连忙正色说道：“以一个月为限，此地所产之盐，就全部拜托你了。”其实楚质也知道，这样做不符合程序，容易被人指责，但事急从权，也不顾上那么多了。

“定不负大人之托。”杨承平肃容道，难掩心中欣喜，如此大单的生意，其中利润之丰厚，要比走私赚钱多了，等等，没有朝廷的盐引，以及盐官开的勘合，与走私也没什区别。

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