正午,太阳又从云层里钻出来,空气中带着一丝燥热,小饭馆的二楼虽然通风,不过没有冰盆,姐妹几个人坐的位置还算背阴,此时也见了薄汗。
伙计贴心,送来了放在井水里冰着的绿豆粥解暑,青璃喝了一口,发现不太凉,不知不觉喝上了一碗,又用手帕点了点额角,这样的天气吃辣的,也觉得舒爽。
“这小螃蟹皮真薄,一口就能吃下去半个。”
莫青蔷从来没有吃过特色的香辣蟹,好奇吃了两个,根本停不下嘴,又香又辣,真想吃的满头大汗才好,几个人在小店里,楼上客人三三两两,也没人打扰,不用装淑女顾忌什么。
“京都是有很多做香辣蟹的,就他家最地道。”
沈冰雨给莫青菊也夹了一个,看她不太好意思动筷子,姐妹几个,也没有外人,不需要矜持,莫青菊也感激的点点头,羞涩的笑了一下,刚才吃凉粉的时候觉得自己夹的太快,等反应过来,半碗都进了她的肚子。
“别人家的香辣蟹是爆炒之后加水和一些调味料炒匀的,这家真材实料,先炸后炒。”
青璃解释这家香辣蟹的不同,这个时候,油是金贵事物,螃蟹经过油炸之后更酥脆,外皮也可以吃直接吃掉,而且其他商户做的都加一些青菜,土豆条等,一小锅显得多,实际螃蟹没多少,这家只有螃蟹和辣椒混合,价钱不贵,分量大。
几人边吃边聊,青璃注意的是不远处的一对男女,这两人相貌很是出众,在用膳的过程中没有交流,姿态优雅,不像是能来这种地方的,刚才几人多次提到凤阳,平阳,两个人也停下筷子,默不作声。
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