张伯张大娘也想过来帮忙弄烧烤，被大伯娘拦住，让他们老两口在桌子上等候，堂姐莫青菊先上了茶水和酒，还配上花生米作为下酒菜。

莫子冬和莫子华很聪明，一学就会，很快就掌握好的了火候，烤出来的肉外焦里嫩，成金黄色，在烤炉上滋滋作响。

“大堂哥，看见没，这个就是孜然，要撒在上面，不用太多。”

青璃抓了一点孜然，匀称的撒在上面，给大堂哥做了一个示范，然后又撒上一点点的辣椒面，把其中一个肉串递给他，说道，“喏，尝尝看。”

莫子冬看了一眼羊肉串上的孜然和辣椒面，两种颜色混合在金黄色的烤肉上，看着不单调，好看的紧，吃上一口细细品尝之后，立马停不下来嘴，瞪大了眼睛，惊呼道，“这是啥佐料，真是好吃！”

一旁的莫子华看到大哥的食用速度，也跟着吃了一串，明显是不敢相信还有这样的美味佐料，加上一点点，立刻添彩了不少，也跟着道：“这是叫做孜然的佐料？以前怎么没见过啊，把羊肉的膳腥全掩盖，只剩香了！大哥，你原来的酒楼有这种佐料吗？”

“没有，我见识过很多种，还有南方运过来的，孜然我却没有听说过。”

莫子冬摇摇头，肯定的说道，他在酒楼上工的时间不短，平日也会搬运一些佐料，但是这叫做孜然的，还是第一次见到，名字也很奇怪，外观是一个一个的小颗粒，肯定不是本土出产的。

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