钟进卫笑笑回答道：“鱼松的制作方法其实很简单，将鱼剥皮剔骨，煮到稀烂，然后放入大锅，添加佐料翻炒烘干就是了。”

温体仁有点不相信地问道：“就这样？”

“是啊，就这么简单。只是口感还需要御厨来调配，如果搞好的话，让国企售卖都是有前途的。”钟进卫点点头，有些东西说穿了后其实就那么一回事。

崇祯皇帝见温体仁没有再问，他就接着问道：“钟师傅，这鱼松只是这样就能保持好几个月了？”

从他们的问话中可以看出来，崇祯皇帝更在意的是保存时间。

钟进卫闻言就转向崇祯皇帝，稍作解释道：“是啊，这种做法，其实就是让细菌难以生长，变质的期限就会被延长了。”

崇祯皇帝听钟进卫又提到那细菌，就想起他以前说过的事。他不禁说道：“朕很好奇这细菌到底是个什么东西，可惜钟师傅所说的那种能看见细菌的显微镜一直还没研制出来。”

钟进卫一听，笑着道：“陛下，这显微镜也不是说研制就能研制出来的。等这个事了，臣过去看看。”

崇祯皇帝点点头，转头向王承恩道：“大伴，你把御厨的事也记下。等此事完了，就调拨一名给钟师傅。”

说完之后，他就对温体仁和钟进卫道：“如此就先开始讨论昨日之事吧。”

“是，陛下。”温体仁和钟进卫躬身回答一声，便把注意力又转向了封建之事。

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