到老陈，已经传了五代了。

在美国，很多中餐馆为了迎合美国人的口味，在中国菜式上，口味上做了些很大的改变，已经吃不出中国菜的正宗味道了。

非常难得的是，物华天宝楼不仅传承了正宗的赣菜菜系，而且，在异国他乡发扬光大，在旧金山华人群体有非常大的名气。

上菜之前，大家随意聊了起来。

大家差不多都一个圈子里，都有共同的话题，聊得非常兴致。

大约等了一个小时。

一桌色香味俱全的菜肴摆上桌，让人味口大开。

“拥有‘天下第一菜’之美誉的四星望月，莲花血鸭，鄱湖胖鱼头，永和豆腐，粉蒸肉，还有小吃清清汤泡糕，白糖糕，请各位贵客品尝，并对这些菜一一点评。”老陈对大家说道。

“一道菜，最主要的是色香味，颜色浓，清，淡，香气扑鼻，让人一下就食欲大开，色香肯定是OK的，就不知道味怎么样。”马良臣首先点评道。

“翻湖胖鱼头，四星望月我小时候没机会尝到，不过，看到莲花血鸭，色泽紫红油亮，鲜香扑鼻，就让我感觉有种家乡的‘味道’，这道莲花血鸭，我已经有很久没尝过了，以前在外面吃的血鸭总没那种味道，味道太浓，加的佐料太多了，把血鸭的原本的味道给冲淡了，没有做出那种正宗的味道，血鸭还是莲花血鸭的味道最正宗，记得我小时候吃的血鸭，做法很简单，一斤五六两的鸭，鸭血，黄酒，茶油，新鲜鲜红的辣椒，生姜，大蒜，味道真的让我很难忘记。”陈锐说道，用筷子夹了一块鸭肉，放在嘴里尝了一下，点了点头，“鸭肉脆嫩，味鲜辣可口，味道非常好，非常正宗，让我吃到了家乡菜的味道，如果，你在托尔图加岛开一家赣菜馆，我肯定会经常光顾的。”

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