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第2卷 第3章 承诺

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一个时辰后,两人从厨房里出来,在后院的葡萄架下摆好酒菜,开始评定手艺。本来蛇肉的烹饪都是要好几个时辰炖煮,但有灵火帮助,速度要快很多,味道也要提升一些。

王强先用勺子舀了一勺杞圆虫草狸蛇汤,放入口中,慢慢品味,袁福通在旁边期待的看这他。见他半天不说话:“王老头,你倒是给个评价啊。”

“着什么急啊,我得细细品啊。”王强挤兑了一句袁福通才接着说:“汤味很浓厚却没有一点焦糊味,看来你最近御火的能力强了很多啊。银月蟒的肉质偏酸,你在里面放了果子狸肉配合。又用了药材辅助,突出了蛇肉的鲜美却没有异味,不过其他东西的特点却没体现出来。好,给你打个八十五分。”打分时袁福通教给他的,评比的时候经常用到。

袁福通也尝了一勺,点点头,表示同意:“这汤健脾补肾、养血安神、滋补强壮身体。虽然味道上有些欠缺,不过对身体补益很大。特别是用的银月蟒的肉,灵气丰富,很适合你。”

“呵呵,有心了。来尝尝我的花胶蚬鸭炖蛇。”

袁福通看这菜色泽黄亮,四周青白。尝了几口,火腿:火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口。蛇肉白嫩鲜亮,肉质纤细,香气扑鼻。香菇吸饱了肉汤,带着特有的香甜。汤浓味美,口味丰富。袁福通吃的直点头。

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