农业的生产结构包括种植业、林业、畜牧业、渔业和副业，可是由于中原地区人口众多，耕地面积相对较少，粮食生产尤占主要地位。在传统观念中，种植五谷，几乎就是农业生产的同义语。

这个时代的中原地区，农业生产还停留在粗犷的低级阶段，农产品的产量非常低，而且受天气、气候的影响很大，平均亩产也就三百斤左右。

随着人口的不断增长，若是赶上旱涝蝗灾等恶劣天气，势必会造成大面积的饥荒。想要让中原所有的老百姓填饱肚子，公司就要在中原地区大面积推广现代社会的优良种子，以及先进现代农业种植技术。

并引进玉米、薯类等亩产量大、耐旱的新农作物，再增收高产的基层上，并大规模推广家禽、家畜、鱼类和菌类人工养殖和蔬菜种植，丰富中原百姓的饮食结构。

公司农林部副部长周林，在海参崴俄罗斯岛几年如一日地方埋头苦干，如今已经在辽东、外东北、南洋、吕宋等地区，形成了大规模的家禽家畜养殖体系。

以禽类养殖为例，公司已经在各控制区建立了完善的种鸡、种鸭等禽类孵化系统，每年都有大批的肉类和蛋类的种鸡种鸭，送入基层农村的千家万户，以及各个大型规模化禽类养殖场。

还有家畜养殖、鱼塘养殖、菌类养殖、兔类养殖等等十几种家禽家畜养殖基地，并且已经实现了规模化效应。

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