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第一千五百七十章 御厨联盟

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世界御厨联盟!

其实,御厨这职业,几千年来,古今中外,就从来没有消失过。但名头可能要改一改,比如“总统家庭主厨”、“白宫食品安全总顾问”之类的。

唐海是接受过嗅觉公主的御厨训练,训练时间很短,只是拿中日都有的东西来教他。

比如拉面,日本有数千种拉面的做法,但和国内的是半斤八两的,这是很好的早餐,可以开启大脑。

比如生鱼片,古时候东方朔、伍子胥、陈登、曹植等人是这道菜的铁杆粉丝,那时候这就是家常菜。只是当时人们慢慢总结经验,发现吃生鱼片会生病,也就不吃了。日本吃的是海鱼,海鱼的寄生虫和河鱼的不是一个体系,很难影响到人类,这道菜也就保存了下来。

又如转盘寿司,这是唐时长安一个游戏“曲水流觞”,类似于丢手绢,然后日本也学着做,近代科技一出,转盘寿司也就出现了。

严格来说衣食住行,日本都是山寨汉唐的。

唐海是跟着嗅觉公主学了御厨的东西,然后又去接触香江的一些古派大厨,完善过自己的御厨体系,主攻的是满汉全席。

把之前买的东西放到公寓,唐海开车载着马莲娜往一处平时马莲娜从来没去过的街区开。

“要说我比较佩服的御厨,首推的还是我朝太祖的御厨于存,人称‘西哈努克亲王’,遵化人。他原先是燕京饭店大厨,被调到中南海后一顿饭就俘虏了太祖的胃。他也算是名门之后,师从当时全国001号顶级大厨罗国荣,和燕京饭店顶级大厨黄子云是师兄弟,擅长川、鲁、粤、淮四大菜系。太祖一生节俭,爱吃粗粮,偶尔也爱吃面,最爱的当然还是红烧肉,不过太油腻不能常吃……不管是平时太祖吃的饭菜,还是后来太祖招待美国国务卿的大餐,都是这位御厨做的。要说功力深厚,他绝对是我知道的御厨里数一数二的。”

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