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第八百一十二章 大厨会议

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日后被称为改变世界厨师格局、改变中餐地位的“世纪厨神的晚餐”宴会召开!

宴会非常简陋,也就是大家一起说说写写。

什么黄金桌案、龙凤雕刻、鎏金厅堂、紫檀之城……

这种东西是给贵族们聚餐用的,而大厨们其实不讲究这个,因为大厨们每个人的风格都不同,如马西莫就不太喜欢农田里的事,他看着西红柿,想着西红柿的风味,慢慢就会思考出做法,而丹则是喜欢农场,一定要待在农田里,招待这两人,要想非常迎合一个人,一定会让另一人不爽。

大厨们有一个很核心的,大家绝对都一致的东西,就是喜欢‘回到家’的感觉,渴了直接去倒水倒咖啡,累了有坐的有睡的地方,有书看,卫生间干净最好多几个,这就是大厨们最喜欢的地方了……

用句古文来说,南阳诸葛庐,西蜀子云亭,何陋之有?

唐海回答了拉姆齐大厨的话,这话其实包含着相当多的信息,外带这里有这么多人,这些话是可能传出去的。

第一,原来大厨唐海曾经想要放弃做菜,后来尝试着‘寻找快乐’,他的理念是学厨艺不一定能成为大厨,但可以吃饱活下去,而快乐才能让自己坚持……

不仅仅是厨艺,很多事情都是这样,不少人露出缅怀之色,每个人心中都有属于自己的一些遗憾过去。

人生最大的遗憾不是失去,而是本来可以得到但却没有坚持,每个人都有这样的遗憾,只是对象可能是人,可能是事,可能是物……

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