美国西部，小城博伊西郊外数十英里之外，有一片连绵的大牧场。

在前段时间，这里还是几十个小牧场，但是前段时间有一个富豪，将这里所有的牧场都收购了下来，除了一部分变成了乡间俱乐部之外，其他的部分，都整合了起来，变成了一个超大的牧场。

牧场的主人，或者说是合伙人兼管理者，是一个很年轻的女生，她的名字叫做莎莎·布莱特。

也就是楠姐。

这是一个很强悍的女人，她就像是男人一样能干，能够骑着马驱赶着羊群牛群到处迁徙，也能拿起屠刀，宰杀出栏的牛羊。

被雇来的牛仔们一开始还很不喜欢一个女人当自己的上司，但渐渐地，他们发现自己的这位老板不但慷慨大方，而且非常强悍。

而她其实还有一种绝活，那就是屠宰。

一名屠宰了一辈子牲口的老牛仔这么形容这位女牧场主的手艺：“简直就是艺术！你会发现，杀戮和屠宰，竟然也可以那么美丽。被屠宰的动物就像是睡过去一样，压根就感受不到痛苦！”

但每当被人这么夸奖的时候，楠姐其实并不开心。

没有人知道，其实楠姐这手屠宰的手艺，都是被逼出来的。

在美国的西部，民风彪悍，很多时候人们都得拿出猎枪来从偷猎者、从野兽的口中保护自己。但是在这样的环境中长大的，老布莱特，也就是楠姐的父亲，其实他有一个从来不敢宣之与众，羞于启齿的弱点！

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