温煦老家的乡宴叫做十大碗，其实是个统称，并不是说的就只有十个碗的菜，是泛指菜多。数量也不是个定数，不过都是取吉利数配的，少一点儿是八个菜，这种席面是很寒酸的了，现在极少有人家开席只有八个菜的了，别说八个，连十二个的都少了，一般正常的是十六道菜，豪一点儿的可能有十八道，再往上二十二道菜，二十二道那在乡下那是相当有逼格了。至于二十六道，就算你想摆，本地的厨子也不一定有这本事操持几十桌，所以凤毛麟角极其罕见，吃上一顿，都够乡里人谈上几年的。

今天温家村的村宴，乡亲们这边就是二十二道菜，六道凉热，十二道小炒菜，最实惠的是六道大盆菜，几乎全都是鸡鸭鱼肉，至于什么韭菜，鸡蛋之类的全都是配菜，最后这六道菜才是席面的主力军。

随着天空的太阳越来越往天正中移，开席的时间也就越来越近了，跑堂的已经开始拿着托盘挨桌的上凉菜，几十张桌子排成了三排，而且还是露天这么摆着，让周茜和卓奕晴都觉得相当特别。

两人以前吃饭都是在包间里，就算是参加婚礼那也是酒店的宴会厅，那里到过这样简陋的场子，更加不可能看到铁锹炒菜，脸盆做成的大勺子，更别说堆的几米高的蒸屉，更何还有技艺高超的上菜跑堂，连胳膊上都能摆上菜，胳膊上连带着托盘上能一次带十来个盘子。

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