长孙无忌家的饭菜一般，长孙家是胡人。嗯，也不完全是胡族了，他们家祖上是鲜卑人，北魏皇族一支，北魏迁都洛阳，主动汉化，其中一条就是改汉姓。长孙家就是那个时候，改的姓。

当然，从那时到如今，也很多代了，当年的北魏主动汉化后，不但改姓也跟汉人通婚。因此认真说起来，其实长孙家也不完全是鲜卑种胡人，真正的鲜卑族如今基本上找不到了，吐谷浑的汗王，是鲜卑人的一支，吐谷浑算是鲜卑人和羌氐联合建立的一个汗国。

除此外，北方草原上还有一些零星的小鲜卑部落，但都不成气候了。

绝大多数的鲜卑人，都在魏末战争中死的死逃的逃，剩下的则多数是汉化了。当年的北齐北周，就有无数汉化的鲜卑人。北魏时，他们是鲜卑人，然后跟汉人通婚，依然是鲜卑人。到了周齐，特别是到了隋朝时，他们已经不再自称鲜卑人，而是认起了自己血脉里另一股血脉，他们已经称自己是汉人了。

长孙家就是如此。

当然，其实当今的皇家李氏，早些年也是一样的跟胡人通婚的。不过汉人讲究的是以父系论，因此李家血脉里虽有点胡血，但不妨碍他们依然是汉人。倒是长孙家这样的，他们的父系血脉来说，他们其实是胡人的。

不过本朝对于汉胡这些，其实倒不是特别的在意，还是比较包容开放的。

或许就如皇家一样，他们自己家族的血也不纯了，因此也就不去去执著于这些东西了。从某些方面来说，这倒反而让李唐从建立之初，就有了包容开放的基因。

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