七月开始，渐渐进入了收获的季节，绿豆、黄豆、玉米、早李、香瓜、菱角、洗瓜和玉阳雪梨都开始成熟了。

芦苇荡那边的菱角没人管，但每年都有生长，喜欢吃的人这个时候就会去采摘一些回来，菱角果肉鲜美清香，可生食、蒸煮或熬粥，还有健脾胃、解酒毒、防癌治癌的作用。

南越岭附近的人还会种植一种名为“洗瓜”的瓜类，吃瓜肉是其次，取里面的瓜籽晒干成“红瓜子”，才是最主要的目的。

红瓜子因其颜色鲜红而得名，籽粒饱满，味道鲜美，肉厚清香，相比炒制的葵花子，不会吃了上火，保留了所有的微量元素。

红瓜子是玉阳县的传统特产，村里人茶余饭后，有空闲的时候，就喜欢抓一把红瓜子在手里慢慢磕。

因为红瓜子的壳比较坚实，磕的时候就很讲究经验了，第一次的人通常都奈何不了它，往往能壳带肉一起磕碎。

洗瓜的瓜肉有白、紫、黄、红等色，比起西瓜来，含糖量较低，现在小孩都不爱吃了，也有小孩喜欢往瓜肉里加白砂糖，用铁勺挖成一片片，酿一会儿再吃，便变得十分清甜可口。

洗瓜还可以作为一种蔬菜，炒菜的味道与节瓜差不多，或用酸坛水、醋腌一会，是夏季消暑的凉菜之一。

玉阳雪梨是玉阳县的一种名优水果，果大形美、果皮薄、肉质细嫩多汁、风味香浓、清脆可口，被认为是新华国最优质的砂梨之一。由于品质优良，玉阳雪梨在民国初就畅销东南亚一带。

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