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第一千二百一十二章 厨道生死关

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麒麟肉的味道,跟龙肉有点像,但是脂肪的量却是更多,而且吃起来,会比龙肉更加的发腻。

不过作为咕咾肉,却是比龙肉更适合。

龙肉适合做醉排骨,骨脆感会和醉排骨的口感相得益彰。

麒麟肉的肉质多而腻,但是很香,濡软的口感会更让人感受到舒爽。

其实相比于麒麟肉,麒麟骨才是麒麟的宝。

麒麟骨中蕴含着麒麟一身的精华,用来炖汤,会使得精华全部渗透到汤中,绝对会让汤得到升华。

所以相比于麒麟肉,麒麟骨更加的珍贵。

步方夹起了一块咕咾肉,橙红色的酱汁沾染在其上,随着肉块被夹起,顿时有粘稠的丝液流淌而出。

橙红中透露着些许的金黄,那是被油炸出来,混合在一起,倒是增加了不少的韵味。

一块咕咾肉入口。

咬合而下,原本酥脆的表皮,经过烹炒已经变得软嫩了许多,一口咬下,酥软的麒麟肉顿时迸发而出。

油汁从中流淌而出,涌入了口腔之内。

步方的眼眸微微的一亮。

麒麟肉步方也是第一次吃,龙肉倒是吃的挺多,比起龙肉,麒麟肉会更加肥腻,各有各的好处吧。

夹了一块切成了三角的凤梨果肉,凤梨果肉有酸甜的滋味和口感,咬合下,有酥脆感。

那肉块所缺失的酥脆感在凤梨果上体现了出来。

步方一边吃,一边点头。

远处。

可怕的波动已经爆发。

所有人的目光都是投落了过去,每个人的眼眸中都是迸发出了不可置信之色。

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