84年的中国，至少在城市里，温饱问题是解决了，尤其是北京城里，但凡是有工作的人家，总少不了一口吃的。

但是，吃与吃的概念是不一样的。

现如今，米饭和面自然是管够的，想要精白面富强粉也没有问题，但肉食和蔬菜就很少了。

夏天还好一点，如果是冬天的话，就只有白菜、土豆和萝卜三种冬储菜，大部分人家，都是从秋天开始就做腌菜了，北方人家，城市里不一定家家户户有储水缸，但是一定有腌菜缸的。

家里女主人认真一点的，还可以在秋天的时候做西红柿酱，把西红柿切碎了灌到打点滴的玻璃瓶里再蒸熟，封口以后，也能放一个冬天，随用随取，这差不多就是冬天最高档的蔬菜了。

至于不健康的大棚蔬菜，那都是特供。

对老百姓来说，肉制品几百年以来都是稀罕物，没有票证的年代，有钱还可以随便吃肉，有了票证以后，能顿顿吃肉的家庭就很少了，敞开了吃肉，对大部分人来说更是少有。

即使是领导干部，在吃肉的问题上，也不是自由的，看他们的身材就知道了，能培养出大腹便便的体型的领导干部，还是不多的。而他们参加的各种宴会，虽然少不了大碗吃肉的场景，可毕竟不是每一口都是肉。

在这个年代，每一口都是肉，那真的是如天堂一般。

就比如现在的自助餐。

朱姐和李月，都不由自主的来到杨锐身边，看他怎么说正式营业的事。

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