第三十天。

早上起来，李君阁又去林子里查看陷阱。

今天运气不错，又抓到两只竹鼠。

这次要留皮了，将竹鼠皮剥下来，将肉剁细，拌上椰油，野葱，南姜末，鸡肉松。

再剔了条熏鱼肉下来剁末代替食盐，李君阁望着一盆子木薯粉发呆。

这玩意儿粘性太差，总是不成团，李君阁做了几次都没有成功，最后都没有办法只能改成油煎饼子。

今天李君阁准备换一个花样和面。

联想到这东西搓小一点后，能煮出Q弹珍珠的特性，又联想到这东西打稀一点，可以一层层蒸出木薯糕的特性，今天李君阁准备尝试用烫水和面。

有了好几次失败的教训，这次李君阁格外小心，一点一点地加热水，慢慢将木薯粉揉成了一个Q弹的面团。

“哼！敢欺负老子山猪儿吃不来细糠！现在就问你服不服！”李君阁得意洋洋地拍打着面团。

然后就是包上饺子上锅蒸。

于是，等阿音起来后，两人就吃上了水晶蒸饺。

大胡子眼珠子都快瞪出来了，节目组都在口口相传这小子会魔法，他是跟着一路拍摄过来的，对这说法一直嗤之以鼻，这下透明的水晶蒸饺一出蒸笼，他也有点不明觉厉了。

现在的蒸笼也已经不是以前那个了，现在这个是正儿八经的李家沟血统。竹圈麻绳钻孔扎制，卡上竹篾当蒸格，再卡上宽竹片当提手，还能一层一层摞上去个三四层，外加能够盖紧的竹篾顶子。

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