“陈老板,这罐头,是不是坏了?”杨开看着锅里上下起伏的鱼骨头,有些恶心的说道。
“罐头的保质期有五年之久,又怎么会坏,更何况,把坏的东西给我们,那镇长就不怕掉脑袋吗?”陈天顶笑道。
“但这味道……”杨开欲言又止。
不过陈天顶已经猜到了他接下来要说的话,淡淡的说道:“大马哈鱼罐头就这样,这种肉食性鱼类本身就是一股腥味,必须要叫花椒,辣椒,咸盐等去腥的东西才能稍微好点,所以在客栈里,店老板烹调时会涌上陈年老酱。现在都走到这一步了,没办法,将就着吃吧,就当是捏着鼻子吃海鲜。”
说完,陈天顶拆开压缩饼干的包装,分成四份,倒进了四个锅里。
“陈老板,压缩饼干不是直接吃吗?你怎么全炖起来了。”一旁的华伯涛不解的问道,在很多边边角角的生活经验上,他都是陈天顶的学生。
“华教授,这你可就不懂了。”看着满满一大锅的东西,陈天顶扔掉了包装袋:“压缩饼干的确是直接吃的,但味道不好,下进锅里可以吸收汤汁,全部化开了,就跟我们东北农家做的面疙瘩一样。还有一点,压缩饼干里面含的最多的,就是小麦粉,小麦粉吸水会膨胀,我们煮着吃,显得会更多,哪怕吃少点,也经的起饿。”陈天顶娓娓道来。
“嗯!”华伯涛点了点头:“道理我懂,但这么吃,我还是头一回听说。”
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