毫无疑问,买下这间音乐餐吧血亏,它本身质量不过硬,对岸还有个强力竞争对手,不亏才怪。
不过买都买了,只能先将就着了。
柳芷晴已经跟经理聊了起来,而且打电话核实的时候,柳芷晴特意跟苏慕烟的母亲通了话。
苏慕烟的母亲很有亲妈风范,跟柳芷晴聊得哈哈直笑,等挂电话的时候都不鸟一下苏慕烟。
苏慕烟也很有亲女儿风范,也不理会她亲妈,就是盯着河对岸抱怨,恨不得贝斯美餐吧赶紧扑街咯。
经理梁栋则一五一十说起了漫客餐吧的情况。楚河认真听了一下,知道它为啥亏钱了。
音乐餐吧其实是能赚钱的,但赚钱的只有少数,像漫客餐吧这种私人营业的餐吧,早就入不敷出了。
河对岸那家贝斯美餐吧正好相反,它不是私人营业的,而是加盟店。
贝斯美是一个知名品牌,在音乐餐吧这一行业算是龙头。
美酒美食自然不必多说了,它最大的优势就是驻唱歌手。
驻唱歌手是品牌推广最大的天敌,因为其不稳定,唱着唱着跑场了,走穴、赶场也容易导致演唱质量忽高忽低。
贝斯美完美解决了这个问题,因为它自己旗下就有歌手,签约的驻唱歌手多达三百人,由直营店统一培训,然后轮换到全国加盟店。
如此一来,音乐餐吧的核心之一“音乐”就不成问题了。
漫客音乐餐吧就栽在了这个问题上,它根本无法网罗高质量的歌手,偶尔招聘到了,人家唱着唱着就跑了。
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