戴宗喜带来的奖励让敖沐阳大吃一惊：“鲥鱼！”

“鲥鱼不是灭绝了吗？起码是功能性灭绝了吧？”敖沐阳下意识反问道。

鲥鱼是长江三鲜之首，野生长江鲥鱼一般与长江刀鱼同期上市，因肉质鲜美早在明代就被列为皇家贡品，是满汉全席中的重要菜肴。

这种鱼是一种洄游性鱼类，每年四五月准时从海里游回江中产卵，洄游路线非常固定。它们的基因记忆里故乡就是长江，但自从长江上大量建电站、水坝后，鲥鱼的洄游通道就被阻断。

另外，酷渔滥捕、生态环境变化、人工繁殖一直没有突破，因为这一系列原因，导致这种自古享有美名的鱼类越来越少，如今已经变得功能性灭绝。

1988年，国家农业部渔业局，将三黎列为国家一级野生保护鱼类。同时，国际自然和自然资源保护联盟将也将中国鲥鱼列为《中国濒危动物保护红皮书》濒危物种，鲥鱼排在中华鲟之后，位列第九。

当然市场上还是有一些鲥鱼在出售的，但那不是传统的长江鲥鱼，而是进口的美国鲥鱼，严格来说它是鲱鱼的一种，不过因为生活习性、外貌和口感都跟长江鲥鱼有些相似，如今被当做了鲥鱼的替代性产品，也叫鲥鱼。

戴宗喜说道：“我给你弄来的就是美国的这个品种，学名是美洲西鲱，你知道不？”

敖沐阳嘴角抽搐了一下，道：“我当然知道，洋鬼子鲥鱼嘛。”

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