斯理的坐在堂屋喝茶,险些把赵恒急死。
“心急吃不了热豆腐,稍安勿躁。”宋卫安说完又对赵恒招了招手,这模样显然是要跟人显摆什么宝贝。
赵恒一下就明白宋卫安的意图,顿时啥都忘了赶紧过去在宋卫安旁边的位置坐下,等着品尝宋卫安的精品白茶。
果然就见宋卫安拿出一个小小的纸包打开,赵恒从纸包中拿起一根茶叶在手上仔细端详,“怎么只有一根?”
对,就是一根,宋卫安制出的精品白茶竟然与他从前所见过的都有不同,既不是一心二叶,也不是一心一叶,从上到下就只有一个茶芯。
看赵恒拿着茶叶满脸疑惑的样子,宋卫安将手里的纸包放在茶几上摊开,又将里头的茶叶一根根排列整齐。
赵恒一开始还不太明白宋卫安的用意,待看到他将所有的茶叶排放好的时候已经傻眼了,“这……这……”
这些茶叶竟然每一个长短大小都一样,一整排过去没有一个让人觉得十分突兀的。
宋卫安拿起一根给赵恒解释道,“这种叫松针,采摘的时候只取最嫩的芽心,而让芽心能有这样肥厚的体态挺直的叶身对茶树种植就得十分讲究,若是茶树的状态不够好,很难制出高品相的茶叶。”
说着宋卫安又将茶叶举到空中,对着堂屋外照射进来的日光,“而且白毫浓密带银光,这样的茶叶才算松针中的精品。”
松针与白牡丹是两个完全不同品种的白茶,松针讲究齐整肥厚毫密,白牡丹则是看缩曲的茶叶花型,不过论起味道,牡丹不过是白茶的入门,味道与青茶更靠近,而白毫松针中却有着浓厚的白茶风味。
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