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看火是一方面原因,另外一方面,也是纪大师傅想让辛霖正儿八经,见识一次灵馐的炮制过程。

毕竟三星以上的灵馐的制作,非比寻常,辛霖若是能够在这过程中学到一些,对她日后的灵馐师之路也是大有好处。

当然眼下的辛霖还不知,自己待会将会面临怎样的一幕。

纪大师傅让辛霖进来后,就顾自调配人手去了。

“炉灶在那边,今晚的灵馐宴,除了每桌十道二星一以下的灵馐,一道三星灵馐外,余下的都是一星灵馐和一些寻常的菜式,由普通炉灶烹饪即可。你去看着一号炉灶,期间不可让火熄灭,否则,坏了菜肴,为你是问。”

纪师傅跟着走了进来,他心头冷笑,差使着辛霖去生火。

第405章 百科书?命书?

稍大一些的灵馐馆内,都有多个炉灶,以备煎煮炒炸之用。

桃夭阁也不例外,桃夭阁里的炉灶一共有四个,这还不算纪大师傅手中的那口铜炉。

辛霖第一天来内间,分到的就是第一号炉灶,一般而言,这炉灶是用来熬灵馐汤的。

早前一号炉灶是由一名老杂工帮忙看管的,半个月前,那老杂工一时不慎,没看好火,就被大发雷霆的纪大师傅给辞了。

后来的半个月,因为桃夭阁没有大型宴席,所以一号炉灶一直是闲置的,直到今日才重新用上了。

旁边的其他几个看火用略带异样的目光看了眼辛霖,也不做声,各顾各的去了。

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