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分卷阅读21

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:“好吧,那我先问问娘。”

张小草去问胡氏,胡氏当然心疼油,可是她想到儿子平时就很乖巧,不像张小宝似的,整天要这要那的,难得他提出个要求,她哪里忍心驳回。于是就大方地说道:“他想吃,你就去弄。”

张小草欣然回来。

张小北摇身一变,变成了小指挥,他头头是道地说道:“大姐,咱们先去找八角和花椒还有香叶,家里有吧?”

张小草去临时搭建的灶房看了看,家里只有油和盐,她说道:“没事,我回主屋拿点去。”这点东西,罗氏也没卡着,很痛快地给她了。

张小草拿回这些调料,就开始按张小北说的烧调料水。他家的锅灶是新砌的,里面还没干透,通风透气不太好,烟雾十分地大,把张小草呛得连咳了好几声。张小北有些不好意思地说道:“要不今儿就算了,明儿再弄。”

张小草摆摆手:“没事没事,反正这锅灶总得烧,烧上几次就干了。”

灶棚里烟雾缭绕的,风把烟雾都送到了正在搭围墙的张耀祖那儿,他大声问道:“小草,这不晌不午的,你烧锅干啥?”

张小北大声回答:“我饿了,想吃蚕豆。”

张耀祖笑着骂道:“这孩子整天就想着吃了。”他跟胡氏一样,念着儿子平时乖巧也并没有说别的。

大半锅调料水很快就烧开了,接着把蚕豆倒进去泡着,以方便蚕豆入味,这种天气,蚕豆至少要泡两到三个时辰,趁着这个空当,张小草又开始干些别的活。而张小北也去琢磨别的东西去了。张小草忙活一阵,看看蚕豆已经泡发了,就开始把蚕豆捞出来控水,张小北又说要把蚕豆从中间切开,这可费了些功夫,好在张小枝看到了也过来帮忙才让速度快了许多。但是蚕豆切开后还要晾晒,幸好现在是夏天,东西干得快,平常要晒一天的,现在晒小半天就够了。到了晚间做晚饭时,张小草终于可以做油炸蚕豆了。

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