热并不停搅拌。这是一个考验耐心和臂力的过程，夏醇刚好二者兼有。不多时，面糊越来越浓稠，空气中飘散着淡淡的豆香。

面糊变成酱状后立刻关火，盛在碗里放在一边。他将已经软化好的奶油奶酪搅打顺滑，再分两次加入刚刚做好的豆浆卡仕达酱充分混合打发，粘稠的奶酪糊表面出现层层纹理，如同奶油霜一样细腻。

一甜一咸两份豆乳都做好后，分别放在碗里用保鲜膜贴着表面包好，放入冰箱里冷藏。

夏醇将裱花袋剪了个口套在杯子上，把冷藏过的豆乳倒进去，另一个同样处理的裱花袋则用来放打发的奶油。

他拿出几个透明的小盒子，把蛋糕按照盒子的尺寸切成薄片，先铺上去一层，然后挤一层奶油，再挤一层豆乳。继续堆叠蛋糕、奶油和豆乳，层次分明，黄白交错，最后用一片蛋糕盖住。

顶层直接用豆乳挤出小尖头，一个个整齐码好，直到挤满。夏醇满意地看了看造型，不知为什么突然想起了释迦牟尼的头……

最后一步，将黄豆粉在豆乳表面厚厚筛了一层。这样甜味的豆乳盒子他做了五个，另外咸味的也做了五个，有的表面洒的是杏仁片，林升可以拿给同事吃。

夏醇尝了尝剩下的边角料，甜咸各有千秋，层层叠叠的几种滋味与味雷温柔缠绵，口感细腻香醇，非常适合做下午茶解馋。

不过他本身不太喜欢甜的，所以更倾心咸味的。

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