室内的,冬天和夏天都能吹上空调。至于夜市街的串串店,则可以转让给肖帅或者朱晓辉,只要还保证串串的口味和口碑,就能继续叫孙串串,另一个店则算是总店,让肖帅或者朱晓辉去负责,当然,工资肯定不会低。
孙佑宸已经把他的想法跟肖帅和朱晓辉说过了,孙佑宸和奚川也没开太高的价,只是提出了五十万的转让费。,当初他们盘店、装修总共也花了二三十万,再加上这么多年的人气积累,他们开的这价连一年的利润都不到,还是很照顾的。肖帅和朱晓辉都在考虑,夜市街的孙串串是绝对的旺铺,一年的利润都有几十万,实在是令人心动,只是转让费就算优惠了,也不是谁都出得起的。孙佑宸估摸着最后店子还是肖帅哥俩接手了,这笔钱由两个人来承担还比较靠谱一点。
孙佑宸说:“串串店现在换店面也来不及了,找店面装修,起码也要忙到年底了,那时候饭店那么忙,谁还顾得上这个。干脆等年后吧,年后生意清淡了,我们再去物色个合适的店面。”等忙完过年这一阵,钱就都够了,不管是买房还是盘店面都能够承担了,毕竟一年最多的产出都集中在这段时间。
奚川发现孙佑宸这两年变化特别大,做事特别果敢,大概是那几年他去了北京,他在蓉城独当一面,慢慢养成的特质。奚川也乐得他这样,比起经营管理来,他更愿意把时间放在做菜上:“行,你说了算。”
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