到了这个份上,言序也说不出什么拒绝的话语,拜托言锐照料达达以后,他就进了厨房,看了看他们带来的食材,倒是有一种料理很适合呢。
第021章三个弟控吃火锅
第二十一章
虽然说首都星气候宜人,但也还是有冬夏之分,这会正是寒冬腊月,气温不是特别低,但正是吃一种食物的好时候,那就是中华传统食物——火锅。
言序到这个世界已经半个多月,早在之前打算创业的时候,他就去定做了几样厨具,因为蒸笼是竹制的要找类似的材料有些困难,所以耽误了。但煮火锅用的铜锅倒是很快就定做好了,之前也是想着有备无患,这下到真能派上用场。
言家三兄弟带来的食物很杂,肉类居多,看来星际还是食肉动物比较多。不过言序秉着荤素搭配的想法,从空间里拿出了一些时蔬,准备一会一起烫着吃。达达和言序自己都不是特别能吃辣,所以得准备鸳鸯锅。言序打算先做好清汤的锅底,就把他们带来的肉骨头洗净,开始熬汤底。先是冷水煮开,去除了浮沫儿之后,就开到小火慢熬。
在熬清汤汤底的时候,言序处理了一下肉类。有的片成了薄片,有的挤成了肉丸,一会的时候直接涮就好。处理好了肉食之后,言序又把蔬菜洗了洗,空间里的蔬菜跟星际这边的很不一样,显得青翠欲滴,活泼朝气,一看就很鲜嫩可口。把食材通通处理好了之后,就要开始准备麻辣锅底了。
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