!老人家平时不吱声,可是心里一直在琢磨开点心店的事呢。
当下所有人忙碌起来,瑶光和吴嬷嬷忙着去制作更多果冻,薛娘子和老郡主、宋李两人商量点心的定价,还要写水牌,再做仪式,将两种点心的名字工工整整写在纸上焚化了,昭告上天,从此世间多了这两样东西……
这天晚上灵慧祠的灯火直到深夜才熄灭。
第二天一早,瑶光一个鲤鱼打挺起来,脸都没洗先跑到泉水间看昨晚的果冻凝固成形了没有,一看全都成功了,喜不自胜低呼:“感谢老天鹅!”
昨晚连夜赶制果冻时樱桃和蜜瓜都用完了,瑶光灵机一动,叫吴嬷嬷采了些园中的新鲜薄荷捣成汁,用纱布过滤之后加上蜂蜜,做成了一款纯透明果冻。
她数了数铜盘,觉得还是有些少,又拿来玫瑰卤调了水,先加了几滴米醋,想做点浅紫色的果冻。可没想到等了半天,白瓷碗中的水并没如她期待那样变成淡紫或深蓝色。
瑶光想了想拍拍脑袋,果然上化学课的时候不该只顾着偷看前座的英俊少年啊……加碱性溶液变蓝,加酸性溶液变红,这个她都快忘了。
她站在厨房转了一圈,思索到底什么是能调和出可食用的碱性溶液。
然后,她从炉膛里抓了把草木灰放进碗里加水搅拌,再叫吴嬷嬷拿了纱布过滤了几次。把这个溶液加在装了玫瑰卤汁的碗里,再用筷子搅了搅,碗中的深红色的果汁如她所愿渐渐变成了紫色。
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