里的外卖。明明挺成熟的一张脸,一笑起来跟个孩子一样。
“大概也就只有你会这么奇葩,葱爆羊肉不放葱,非说叫酱油羊肉饭。”
“没差啦,给我饭嘛!”
“先回去好么?”
“好啦,给我饭嘛!我要吃饭啦!”
两个年轻人打打闹闹地往回走,刚刚在这个小道上发生的一切都彻底地烟消云散了。
……
“滴滴答!你有新的订单到啦!”
中午两点多,池迟蹲在如意餐馆的厨房里帮着刷碗,外卖订单又来了。
一看订单的联系电话,池迟就忍不住揉了揉额头。
“五杯绿豆水加糖,蛋黄鲜肉小笼包一笼,一份粉青椒肉丝饭,一份红烧茄子不要放辣椒。”
金大厨正坐在门口喝水,天气太热,厨房里更像是个蒸笼一样,把厨师服一脱,他里面的背心跟水洗了的一样。
一听见又有订单得下厨房做饭,他吓得灌了一大口的绿豆水。
“粉蒸排骨和茄子都有配好的,你自己蒸上烤上吧,我是热的不行了。”
他用毛巾擦着脖子上的汗,脸仍然泛着红。
“好……”池迟很麻利地抓过挂在厨房门口的围裙系上。
金大厨做菜是标准的北方手艺,油和调味料,宁肯多,不能少,红烧茄子务必用滚油过了,青椒肉丝里还得加一勺郫县豆瓣酱。
池迟做饭就清淡了很多,先把滚刀块的茄子放在盐水里浸泡,再把青椒和肉都切成更细的丝,肉上打了一层干淀粉,下锅一划就很嫩,青椒在恰当的火候里一炒就得,还带着鲜脆劲儿。
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