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016 蒸馒头

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“喂!娘说要多蒸些。”

叶儿忍不住皱眉,多蒸些,沉重的大木头蒸笼就得多摞两层,想想,她两手端着沉重的笼节高举过头,刘英弟若是忽然推她一把,那得多危险!叶儿不认为自己的迫害妄想症又发作了,这一家人,怎么看着都像是仇人相见呀,怎能怪她多疑呢。

面已经舀好放在大瓷盆里,果然比以往多了不少:“蒸这么多?吃不完都坏了。”天气热了,三天馒头上面就长白毛呢。

“娘说,多馏几次。”本来就是黑面,再多馏几次还怎么吃?简直是胡说八道!叶儿嘴上却没法说,点头道:“好吧。”她把面盖好,她装模作样开始烧发面用的热水。

火点燃了,叶儿给灶膛里多塞了一把柴,厨房立刻充满了呛人的浓烟,她坐在蒲团上,位置低呛不着,刘英连咳得眼泪都能流出来,叶儿趁她跑走之际,手里毫不客气的把面舀出一大碗倒进了面瓮里。

等厨房烟尘散尽,叶儿已经麻利地洗了手,开始和面了,英连根本来不及看面粉是不是少了。

和好了面放着等它发起,叶儿回到东跨院,开始缠织布用的线穗儿,纺出的线穗儿就像个陀螺,织布的却要个梭行的,必须要经过再缠一次的手续。

天快黑了,面也发好了,叶儿走过去,开始揉馒头。这里的人,要等馒头发起来,才放进开水锅里去蒸,叶儿却喜欢馒头半发的时候,用凉水锅蒸馍。

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