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第二十七章吸引
趁着不忙,文玉将面粉放入盆内,加入水调成面团,放一边儿饧着,等小安平兴冲冲来到,取出面团,擀成大薄片,切成小象眼块待用,再将青菜择洗干净,切成末;剁些猪末;**蛋磕入碗内调散。
唤了小峰烧火,将油倒入锅内,下入葱姜末炝锅,投入猪末煸炒,等变色,加入酱油、水,锅开后下入面片,加入盐、青菜末,再开起时,撇去浮沫,淋入蛋,这可有讲究,蛋要往开锅的地点淋,这样淋出的蛋片整齐、美观。
等蛋片浮起,滴入香油,盛入盆内。一锅香喷喷的片儿汤就大功告成。
盛了两碗端到铺子西南角上,那儿设了个小孩子专区,桌凳都较矮小,小峰也入座,和安平大眼瞪小眼的互视片刻,“哼”一声,取了筷子开吃。
文玉再送来两个小碗,“呶,一人一碗,一个**蛋,一片豆腐,必须吃完。馒头和小菜,自己去取,吃多少取多少,不可以浪费。”
安平大声应一句:“文玉姐姐,我一定吃完”并挑衅的看一眼小峰。
小峰的话没这么利落,他只是不甘示弱的瞪安平一眼,自己去取小菜了,文玉说了,多吃蔬菜,有好处哩。
人说小孩子吃饭,得抢着吃才香,这会儿正见证了这个老理儿,两个小子,没多大会儿,就把眼前的吃食风卷残云,只剩下那碗片儿汤,犹自冒着热气。
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