奶奶这是不放心孙子跟自己在一起,觉得自己不够格。还是华爷爷更会聊天。很快就把话题引到了他们的生意上。
“既然研究新配方了,有没有计划什么时候投入生产?”华爷爷放下手里的窝头,这是他每天早上必须吃的早点。其他的搭配就简单很多,豆浆、稀粥、豆腐脑、汤水等等什么的都成,就只有玉米窝头不能少。还不能是细苞米面的,吃起来得有些粗糙感,他觉得那样菜能尝出玉米味儿来。
没有食不言,饭桌上自然是最好的交流场所,慕阳咽下咸菜,回道:“新厂房还在建设当中,现有的设备怕是不能立刻投入生产。而且我和辉哥商量过,还是要先进行一下试售。这次是鲜味辣拌汁,要比五香卤味汁制作时间上节省很多,一条生长线运行量天,应该可以足够试售的量。”
华爷爷点了点头:“那是什么味儿?能怎么吃?”
“是酸甜咸辣综合到一起的味道。更突出的是酸辣的口感。很适合夏天直接凉拌蔬菜,当然像猪耳朵、蹄筋、百叶什么的用来凉拌也是很好吃的。手头就是没有材料,不然马上就能做给您尝尝了。其实挺简单的。这秘方是辉哥花钱买回来的,我又加了一些改良。”
听到猪耳朵蹄筋百叶什么的,华爷爷的兴致上来了。这些东西可都是他喜欢的,老太婆整天看着自己吃这个吃那个,也就是过节的时候能敞开一些。“没材料还不简单,一会儿你和世辉去买。我给你们试试。我要是喜欢,销路肯定错不了。”
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