店已经是他所能接触到,最有钱途的买卖了。
跟刘钦说明了原因,请了几天假。刘钦二话没说就同意了。并说等林慕阳周末可以到学校找他,他给他单独补课。林慕阳感激于自己重生之后身边似乎多了这么多好人,心里最初那些阴暗和怒火,也在不知不觉中变成了对前进和努力的执着。
跟着师父跑完了转让手续,又交了税。看到房本和营业执照上都换成了自己的名字。虽然存折里还剩下不足五万块。但他的心是亮堂的。
办完这些手续之后,孙老板就把林慕阳叫到他在曲化市的家里,然后把店里腌肉料和烤肉撒料的配方都给了他。然后手把手教给他调配方式以及不同食材的用量有哪些讲究。春夏秋冬是潮是干这些都会有细微的差别。这些都是经验,但真正想学到自己身上,死记硬背也是不行的。这得靠亲手去实践,去领悟才行。
好在这么长时间孙老板一直都有教慕阳到刀功和烤功。如今把调味的方法传授完之后,他就真的是没什么可教的。
吃着徒弟从切到腌再到烤都是亲手制作的烤肉,孙老板满意地点了点头。就连老板娘都啧啧感叹:“真不愧是你看重的徒弟,这刚学会就跟你做的不分上下了。这店的买卖肯定还得红火起来。”
慕阳有点儿不好意思。“师娘,我这个就是按照师父教的做的。我尝过味道了,比师父做的还有不少差距呢。您这么夸,万一我不思进取了咋办。”
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