,将搅拌好的粉糊糊上冷水锅,隔水蒸20分钟。”
离诺边说边做着,“在这期间当然也不可能白等着。”
离诺取出糯米清洗干净,又在牛奶中加入了适量的糖,将糯米放入加了糖的牛奶中浸泡。
离诺认真的侧脸让之后看着视频的大部分人纷纷路转粉,除了少数的在质疑。
而离诺也不知道他在默默之中起了一大批粉丝。
在20分钟后,离诺将蒸好的粉糊糊取出锅,用筷子充分搅匀,放一边等待冷却,接着把草莓洗干净、沥干水分。
离诺先用豆沙裹住草莓的下半部分,露出尖尖。
接着离诺在菜板上撒上一层炒熟的糯米粉,取一团冷却好的粉团,用擀面杖擀成粉皮。
将草莓尖部放在粉皮中间位置,用手轻轻的拉抻粉皮,使粉皮裹住红豆草莓,在草莓底部收口,最后按照顺序裏好的草莓大福依次做好了所有的草莓大福。
接着离诺开始制作糯米团子,将之前、现在蒸成糯米饭拿了过来
把糯米粉加巧克力炼乳和成面团,不放水,完全用炼乳和,弄好后离诺在菜板上铺一层保鲜膜,把糯米饭均匀的平铺开。
接着把糯米粉和的团搓成长条,放在糯米饭上象包饭团一样,或者象卷蛋糕卷一样,把里外的糯米卷起来,然后隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点。
最后上锅蒸熟就完成了,离诺不由地低下头深深地闻了闻,露出开心的笑容,忍不住偷偷尝了一个。
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