太太忍俊不住,笑出了声来。
雪莉舅妈一拍苏曼肩膀:“好样的,像我!”
苏珊舅妈一阵尖叫,眼见她又要扑上来蹂躏自己的脸蛋,苏曼赶紧丢下一句“我有事情找朋友,等我一下!”转身落荒而逃。
苏曼奔出了包间,直奔厨房而去,她的脑子里无数个念头冲撞而起,三天,居然只用了三天!
苏曼方才吃了不少大块牛扒,说起来,这牛扒本身的稀奇之处,无非在于三点,一是本地的牛肉口感上等,二是火候掌握恰到好处,最后一点,也是最关键的,是浇在牛扒上的秘制酱料,带着些许的辛辣味道,又有淡淡的甜味,从而把牛肉的膻气完全的掩盖住了。
苏曼自忖,若拿一块生牛扒来,叫她煎到五成熟倒也不难,只是那酱料,一时半刻却是配不出来了。
很多名店都是这样,有着自己独特的秘制酱料,所以才能声名远播。
最为著名的例子,就是传说中的可口可乐的配方,这一款风靡全球的饮料的真实配方,迄今为止还是个谜,哪怕在实验室最精确的显微镜下,也辨别不出他令人着谜的真正原因。
所以进入一家餐厅工作不难,难得是掌握了餐厅的核心机密,这种酱料的配制,苏曼想也知道,定然是掌握在老板或者主厨手中,只有寥寥一二人知晓,配制的时候避过了众人耳目,天知地知而已。
从进入这家餐厅以来的种种在苏曼脑海中一闪而过,进入时,看到她是亚裔时,侍应生们的敌意,包子陵口中的即将离去,乃至方才那牛仔告诉她的,今天的晚餐,由包子陵主灶,凡此种种,都指向了一个苏曼不得不承认的事实——
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