为鸡蛋炒熟以后，形似木樨而得名，像是番茄炒蛋，就可以叫做木须柿子。

木须肉，听起来应该是鸡蛋炒肉，事实上还有另外一个重要食材，那就是木耳！

俗话说的好，四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的，就是在说牛羊猪肉，不如鸡鸭，鸡鸭又不如菌类，菌类形状如扇，下生一足，所以说成一条腿。

而木耳则是菌类中比较别致的一种了。

他和大部分蘑菇都不一样，吃起来脆而不是富有嚼头，但是营养成分却极为丰富，是东北的特产之一。

类似黑木耳的一种菌类，就是银耳了，两个一黑一白，却同样富有营养，银耳甚至被誉为平民燕窝，可见其价值。

这一道木须肉，主要配料包括了鸡蛋木耳和瘦肉，苏曼又添加了胡萝卜配色，一眼望去，红黄黑三色间杂，分外漂亮。

罗非鱼只有巴掌大小，是一种常见的淡水鱼，苏曼采用了大锅红烧的方式，炖了整整一锅的罗非鱼，食堂内彻底的被鱼香所占领。

苏曼忙活完，一抬头，却发现不知道什么时候，面前已经排起了长队，食堂的大师傅过来，看了一眼，拍了拍苏曼的肩膀：“提前开卖吧！”

十分钟之内，苏曼的一百份固定份额销售一空，苏曼皱起眉头，食堂的确已经不适合她了，做这么多人的饭菜，非常的耗费精力。

苏曼当下找了食堂的大师傅，提出了自己的要求，大师傅不好意思的摸了摸后脑勺：“嘿嘿，其实我早就想请你走人了，我们一食堂每天就餐压力这么大，大家都在喊累。”

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