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181 出油(三更)

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热气腾腾的锅中,逐渐的有了些棉籽特有的焦香味。程兆儿深恐炒过了头,便招呼李氏停止了烧火,甚至把没烧完的柴火给全部抽了出来,但是程长庆翻炒的动作却未停!

趁着那点余热,等到那锅里的棉籽又被反复翻炒了数遍,混着热气,倒在槽中扒平,用辊轴疏散热气,等到完全冷却后就过筛筛去泥土和杂质!

然后将过完筛的这些棉籽均匀投放入石磨中,套上驴,让驴缓缓的拉着磨。

随碾辊环槽洒水,碾磨时,一边洒水,一面翻籽,使坯吃水均匀,大约碾了一刻钟,程兆儿观望了一会儿,发现那细坯已然不能成团,便帮着程长庆把驴卸下了。

直到此时还没有结束,将坯倒入蒸桶要扒平,倒入适量的水,使李氏烧火,蒸了起来。

李氏一边烧火,还一边笑道:“你这法子不是说学的人家制菜籽油的,赶明儿要是咱们棉籽油要是没做起来,倒是可以把菜籽油做起来!”虽是这么说,但是,程长庆和程兆儿都知道只是说说。哪里有人会在一个长不出油菜的地方做菜籽油呢?

这只是李氏怕最后这棉籽油出不来,给闺女的安慰罢了。

程长庆听出意思,也看了程兆儿一眼,也点头应和道:“是了是了,我前啥呢,兆儿还能瞎糟蹋了东西了。这玩意儿看起来不错,没准儿有毒呢!”

程兆儿点点头,没说啥,可不就是有毒吗?

把工具什么的收拾了,把这棉油放到孩子们够不到的地方去,剩下的榨完油的棉籽饼处理一番是上好的饲料,程兆儿可舍不得扔了!

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