这一群小孩回来的早,饭菜还没做好,但是孙氏仍是端出来一碗油果子给他们:“再等会儿就吃饭了,你们一人吃一两个就行了,这个吃多了积食。”
油果子是用糯米粉炸的,炸的外面金黄,咬起来脆脆的,上面又撒了一层糖,甜甜的,而里面是糯糯的。李小荷点头承认,婶婶的厨艺确实是好,油果子做的都差不多大,一个个金黄色的圆球,看着就让人心生喜爱,最重要的是火候掌握得好,口感一流,必须点个赞!
一年里,也就是今天晚上菜色最为丰富,李小荷也不装矜持,跟着这群小孩一起,狠狠犒劳自己委屈的肚子。
吃得小肚子都鼓起来了,李小荷终于满足了。
在李家,压岁钱什么,当然是不要想的。吃完年夜饭,一家人就围在堂屋里磕着南瓜子儿,说着闲话,守岁。
开始时几个小孩还在屋里屋外的跑来跑去,最后实在撑不住,连李小荷也倚在夏氏身边儿睡着了。
第二天,一大早李家就起来做汤圆。
不知道为什么,李家凹这边没人家过年时是吃饺子的,家家户户都是准备了一簸箕的糯米粉,汤圆从初一一直吃到十五。
李家包汤圆有两种馅儿,一种是肉馅儿的,一种是糖馅儿的。肉馅儿是猪肉和香葱切碎拌在一起,放盐、姜、蒜,再炒成半熟。糖馅儿是芝麻摏碎,红糖切碎,拌匀就成了。
李小荷吃了一个糖馅儿的,实在是太甜了,虽然的确是很香,但是真的吃不下啊,只偷偷扒着夏氏挑着吃肉馅儿的吃。馅儿估计也是婶婶调的,很入味,配上糯糯的皮,李小荷不顾她的小人小胃,也吃了三个肉馅儿的。
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