需要经得起检验的效果。药膳与中药同根同源发展下来，就连中药本身都以见效慢著称，药膳的效果又怎么可能比中药的效果更快呢？更可况，吃药是因为有病，必须得根据医生的嘱咐一天几顿的吃，有多少人能将药膳天天顿顿的吃呢？

延年养生是一个漫长的过程，而人无论如何总是一天天的在衰老，想要在这上面见到显著的效果不仅慢而且难。可是美容养颜就不一样了，一个人气色好不好、脸上的皱纹多了还是少了、胖了还是瘦了、头发是多了还是少了白了还是黑了等等，往往一目了然。毕竟再好的化妆品也无法过多掩盖时间沉淀下来的痕迹。延年养生很多是迈入老年的人考虑的，美容养颜却是每一个年龄段的女人无法忽略的，从顾客基础来讲，后者无疑要大得多。而且，精明的犹太人也说了，女人和孩子的钱是最好赚的。

京城的贵妇们每天花费大把的时间和金钱来做美容，为了美，她们甚至可以罔顾自己的健康。当健康和美可以由内而外的自然结合起来时，林墨不相信这些女人舍不得大把掏银子。这些贵妇与她们的老公比起来，她们拥有更多的空闲，她们也更乐意交流这些生活中的小细节，很容易形成一种一传十十传百的效果。

“……经过我的调查，京城里现在这种纯粹的针对女客的私房菜几乎没有，我觉得小林的计划非常可行。”叶知秋越听林墨的分析，越觉得计划可行。她不知道林墨曾经告诉她的那些美容方子是不是就是章莫的药膳方子，但她可以确信的一点就是，这些方子确实有效，而且起效需要的时间不是特别长。

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