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分卷阅读55

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一层是很薄的一层翠绿色,上面还顶了一小片嫩绿色的叶子,像是碧绿的水波上面的一片小舟,规规矩矩的摆在那里,第二次是淡黄色的,第三层是乳白色,第四层则是鲜红色。

这道菜有点像是西餐的做法,齐楚平夹了一块,放在嘴里咬了一口,第一口下去就皱起了眉头,他皱着眉头看了林亦泽一眼,嘴里嚼了嚼,然后眉头渐渐地舒展开了,他看了看林亦泽,林亦泽坐在旁边也陪着吃了一块,也不说话,对着齐楚平的目光也只是很礼貌的笑了笑。

齐楚平盯着他看了半天,看他没有说话的意思,最后终于忍不住开了口:“这苦丁杏仁和鹅肝的搭配,可很少见啊……”

林亦泽看着他,却还是不说话,齐楚平皱起了眉头,狠狠地看了他一眼,林亦泽这才笑了起来,介绍到:“这道菜……叫苦尽甘来……这第一层是苦丁,味道苦涩但是能回甜,第二层是鹅肝,鹅肝的味道也是有点甘苦的,但是口感很是醇厚,可以中和之前苦丁茶的苦味,第三层是杏仁浆,加了琼脂和牛奶慢慢熬成冻状,又一点蜂蜜所以微甜,最后一层是加了玫瑰和蜂蜜的红茶冻,当然也是最甜的,这道菜,味道从苦到甜,所以起名叫苦尽甘来。

齐楚平已经尝完了这道苦尽甘来,他把筷子放好,清了一下喉咙:“一道菜两道茶,这有点攒宾夺主吧!”

林亦泽在旁边赔笑着,也不说话,脸上的表情倒是很恭敬,齐楚平的语气缓和了一下,接着说:“再说了,红茶本身的涩味也没有去干净,蜂蜜和玫瑰虽然味道浓郁但是也遮不住他的涩味,所以……这个最后一道甜……还是差了点的……”

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