切一些黄瓜丁放进去,就大功告成。
蟹黄包稍微复杂一些,需要揉面,醒面、擀面,还需要准备馅料,将母蟹拆开,蟹黄舀出,在将蟹肉分离出来,将蟹肉混合猪肉剁碎,再放入蟹黄,加上些许盐、糖、胡椒粉、香油,搅拌均匀,馅料就好了,最后将馅料用醒好的面揉成长条,分离出小面团,然后将小面团擀成面片,将馅料包起来,最后就放在蒸笼里蒸。
至于蟹黄包上的褶皱,这些厨师都是专业的,最起码比林昕专业,当初林昕学习怎么做包子,褶皱可是一大难题,他花费了一个月,才让褶皱稍微像样,而这些专业的厨师,半天时间就像模像样,而云霖更厉害,看林昕做一遍,然后上手,第二只包子就已经很像样了,第三只就不比林昕的差了了。
林昕看着云霖包的包子,心里恨恨的,牲&口,还让不让人活。
云霖见林昕愤恨的眼神,心里得意,挑了挑眉头,得意洋洋的表情就写在脸上:看到了没,就是这么厉害,服不服。
林昕狠狠翻了一个白眼,再厉害有什么用,还不是我教得好,两人用眼神厮杀。
第五军团的军人们,感觉这两天过得很幸福,硬壳虫的肉吃起来真的很美味,虽然吃之前和之后的两个小时不能吃其他的食物,可是,还是很满足有木有。
“嘤嘤嘤,这才几天,我居然就胖了,不行,我得去锻炼一番,否则我还怎么找媳妇”姜离捏了捏自己的脸,嘤嘤嘤,饭菜实在是太好吃了,以前吃饭,都无所谓,现在,吃了早饭望午饭,吃了午饭盼晚饭,吃了晚餐还希望再来一个宵夜,嘤嘤嘤,他的身材哟,都快走形的。
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