长卿大方，待人也和气，故此，柳嫂子知道她晚归，特意在厨下等着，又道，“红姑娘瞧瞧，这些可妥当，若有什么不妥的，红姑娘只管说，这灶都热着，各样食材齐全，我现做也来得及。”

红儿笑，“这几样都好，只是我看姑娘回来没什么食欲，厨下可有新鲜的菠菜，若有，不如柳嫂子再加一道菠菜芙蓉汤，热锅不要放油，待汤好了点几滴小磨油，加一小撮盐调味儿就是。”

柳嫂子连带两个婆子忙张罗着去做了。

赵长卿一见这道菠菜芙蓉汤，翠绿的青菜、嫩黄的蛋花，带着扑鼻的香味，果然是胃口大开，笑道，“先时觉着不饿，见着这汤倒是饿了。”

永福笑，“要是提前留的汤，再没有这颜色，定是红儿这丫头叫柳嫂子现做的。”

红儿帮着将饭菜摆桌上，笑道，“老太太、太太都吩咐了留饭，柳嫂子就在厨下等着呢。我刚听福姐姐说姑娘白天没大用饭，乍吃太油腻的肠胃也服不了，就叫柳嫂子做了这汤。青菜是在厨房外头的菜地里现拔的，新鲜的很。”红儿想说的是，赵长卿对下人这般大方，时有赏赐，阖府下人无不盼着给赵长卿使唤使唤才好呢。别说叫柳嫂子新做个汤，就是重叫她烧个四菜一汤，她也乐意的很。

赵长卿道，“这许多菜我一个人也吃不了，你们随我一起吃吧。”赵家刚发达了没几年，规矩上并不太严。

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