安然把小砂锅放在桌上:“师傅喜素食,虽说常吃素对老人家的身体好,却也得补补身子,我瞧着师傅比上回见时候清瘦了好些,便想起了这个蒸饭的法子,简单好吃,又能补身子,师傅吃了两碗呢。”说着,把手里的砂锅放到炕桌上。
岳锦堂忍不住揭开盖子,见饭里有细细的火腿粒跟青菜混在米饭里,红润的火腿,翠绿的青菜,晶莹剔透的米粒,漂亮之极,且浓香阵阵,馋的口水险些流出来。
也不管什么失礼不失礼的了,反正自己什么德行,这两口子早就知道,也没什么必要装蒜了,直接抄起勺子就舀了一勺送进嘴里,眯着眼品了半天才道:“怎么还有肉香?”
跟在后头的狗子把手里的汤蛊子放了上来:“自然有肉香,这个饭别瞧着简单,可费功夫了,先得用老母鸡跟猪棒骨熬汤,再用熬得汤蒸这个饭,师傅说这样做,味入无形,哪怕米饭这样的主食,也不会显得过于单调了。”
岳锦堂一拍桌子:“这个妙,后儿便是御厨大比了,虽说此次不像之前那般,比上三天,章程却未变,也就是说,你跟韩子章都需做九道菜,主食,粥,点心,鱼,肉,虾,鸡,鸭子,素菜,一样都不能缺,主食你若做这个蒸饭,定能赢了他。”
安然摇摇头:“这道蒸饭不过寻常,而且,主食我早已经想好了,我要做碎金饭。”
岳锦堂愣了愣,忽的明白过来,这丫头是想替她师傅报仇呢,可着大燕谁不知郑老爷子的拿手绝活正是这道碎金饭啊。
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