…
#摄像师想太多系列#
聂霜做甜点的时候,楼上观战的选手总是时不时发声惊呼,像是……没见过世面的乡下人(不事实上,他们看聂霜的眼神就是——
你们城里人真会玩。
尤其聂霜转眼把红丝绒蛋糕胚和泡芙全部放进烤箱,做好塞进泡芙里的卡仕达酱,紧接着开始做装饰闪电泡芙的各种酱和装饰……
比如巧克力榛果味,枫糖橙皮味,蓝莓浆果味等等。
所以多做一个闪电泡芙,并不是那么简单的事情。聂霜竟然还有时间去做好几种口味的精致装饰,选手和评委们都不知道该说什么才好。
“她竟然还有时间做这个……”
“人家厉害,任性。”
妹子你这是炫厨艺呢还是炫厨艺呢?!
选手们都想打死你你造吗?
“我总觉得我们跟她不在一个平行世界,时间流速不一样……”
“别说了,我想静静。”
“我想死一死,你们都不要拦我!”
“简直不是人!这个嘉宾真的是人吗?!我要投诉!”
“……”
#恭喜霜妹获得炫厨艺狂魔称号#
泡芙出炉,挤入卡仕达酱。
熬制棕色光泽满满的焦糖,这是相当考验火候的环节。
焦糖的用处是用来作为黏合剂将泡芙粘合成金字塔状,再留取一部分拔丝,用作细细的金色焦糖丝环绕在泡芙塔外层作为装饰。
聂霜依旧保留着她的节奏感,时间的流逝仿佛在她这儿真的慢了几分。
金黄色,饱满,充满空气感的泡芙渐渐堆叠成金字塔。
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