,她就有借口不去茶室了。
要么千金堂来几个病人也好,她有得忙也好啊。
心情不好,茶壶都拿不稳,养生之道又从何说起?
张婶把点心切片装盘,叮嘱章锦婳道:“锦儿,秀秀当年身体比你还弱,做官奴的那些日子,每天都像没事人一样与你父亲谈笑风生,你一定能比她做的更好。”
关键时刻有个人在旁边提醒,章锦婳立即从小情绪里跳了出来,一下子又有了勇气:“明白。”
张婶轻轻捏了捏章锦婳的脸蛋:“锦儿,这样最好,张婶就爱看你笑。好心情就有好运道,对吧?”
章锦婳大力点头:“对!”
竹芯站在厨房门口问道:“锦儿,周大人带来的小厮抬了一筐腌肉过来,马大人的小厮抬了两盒火腿过来。还有红豆、糯米、芝麻、胡椒若干。”
章锦婳让竹影把点心小菜端去茶室,自己走到院子里看那些食材。
“竹芯师兄,张婶酿的黄酒还有多少?”章锦婳决定加两道菜,这么地道的腌肉和火腿,必须要配上黄酒,吃起来才够味。
竹芯立即答道:“两年的黄酒还有三坛,一年的黄酒还有三十坛。”
章锦婳呆了一下,没想到黄酒的存货还挺多。
长安城这边的人就喜欢喝高粱酒,酒量大的人,喝一年份的新酿,有的能喝个三五斤的。
“竹芯师兄,把火腿和腌肉都抬去厨房,其他的放进库房,你再去搬一坛黄酒来。”
章锦婳恢复了镇定自若,亲自挑了一支火腿,交待竹芯切一指厚的肉片,新鲜竹笋切大块,加了四只山鸡一起焖。又挑了几大块腌肉,让张婶切薄片,用蜀椒粉拌匀了,放到大锅里用小火慢慢煎。黄酒舀了两大壶,兑好冰糖,放在小炉子上温热。
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