要便是挑定你这营生，再依了你的营生去定顾客，根据顾客的能力定价才是正理，不可本末倒置。”这席话倒将白鹭点醒了不少。

“老太太，经您一提点，我倒是彻底明了这铺子该如何料理了。”

“如此最好不过。这个便送你吧。你自己定价，对了再送你一样小食的方子，你试着先将你的点心放放。看看卖这样平民的吃食能不能有赚头。”

“老太太，白鹭真是无以为报。”白鹭听了话，又跪下了。

“起来吧，一会儿回去先去厨房将这两样吃食学会了。还有，我这有间新盘下的旺角小铺，铺面不大，你用此处做这营生试试。”

听闻贾母又许给自己一件铺子，重新来做，白鹭连连摆手，史菲儿叹了口气道：“这你就不懂了。你那铺子修饰的太过精致，一般百姓如何敢去。看见就觉得买不起何必进去馋自己。这两样不过是普通吃食，就是靠个薄利多销，自然小铺面就更好了。你且不必太挂心，我手中铺子众多闲着也是闲着。”

白鹭又是一番谢恩，史菲儿道：“我可是等你给我带回来八分红利的。你且好好经营着。最后再跟你说句最要紧的，你是去做掌柜的，不是做大厨杂役的，这方子我给你，你自去挑可信的人来。若是下次见你又清瘦了，干脆还是回我身边来算了。”

这话白鹭听着眼圈都红了，知道贾母不喜人哭。强忍了泪，心里更添了几分狠劲去。若是自己不将这铺子打理好，更是无言见贾母了。而且贾母对自己可算是处处提携，面面照顾，在府中自己算是贾母跟前红人，就是出了府也要拿出自己实力才行。

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