还想同他好好过日子。这次的事情是她错,她主动认错,好好的讨好他。
既然他不愿见她,她就想法子让他惦记着就是。
不过厨房里闹腾,姜婳还是把杜师傅给惊醒过来,见姜婳在洗羊骨,忙过去问道:“大奶奶是想做羊骨汤?”
姜婳笑道:“倒是把杜师傅您给吵醒了,我的确是做些羊骨汤,也不知怎么做,还想问问珍珠来着。”
杜师傅笑道:“这个也简单,羊脊骨砸碎搁罐里,煮开后撇去沫子,等着快煮好时加盐巴调味就成,这里的羊膻味不重,不用多给调料,这些羊骨只能熬汤没肉,等到羊骨汤煮汤,在大锅里滚一道加上切成薄片的羊肉,撒些芫荽和葱花就成。”
姜婳大概知晓怎么做,谢过杜师傅也不用她帮忙,亲自洗羊骨,熬羊骨,最后还从她的小药房里抓了些苁蓉过来,用纱布封好一块丢到罐里。
珍珠忍不住道:“大奶奶这是什么?”
姜婳轻声道:“这是苁蓉,补身子用的,姑爷这些日子熬夜需要好好补身。”
苁蓉是中药材,甘而性温,药性温和。
苁蓉羊骨汤是给男子补身子补精血的。
等到这高汤熬好,姜婳照着杜师傅说的煮开羊肉,撒上芫荽和葱花,想起燕屼口味重,还给上头浇了勺杜师傅做的辣子。
看着还是挺有食欲的,她尝了口,味道不错。
汤煮好时,燕屼也回了。
姜婳怕他不够吃,还让小厨娘帮着做了一碟子卷饼,就着杜师傅腌的爽口的萝卜干还是很入味的。
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